Responsable d'hébergement en établissement touristique
Emploi
Llo, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un binôme polyvalent pour assurer la gestion opérationnelle de notre gîte de montagne. Idéalement, l'un des deux membres du duo maîtrise la cuisine faite maison, pour la préparation de repas destinés à 30 à 45 personnes.
Prise de poste : courant décembre, avec temps de formation
Le gîte :
Situé au cœur du village de Llo, notre gîte occupe l'ancienne école communale : 650 m², 15 chambres avec salle de bain en mezzanine, à proximité immédiate des bains d'eaux chaudes de Llo et des sentiers de randonnée.
Nous proposons des petits-déjeuners et dîners élaborés à partir de produits biologiques, locaux, frais et faits maison. Notre établissement se situe à mi-chemin entre l'hôtel de montagne (confort) et le refuge (convivialité, proximité avec la nature et les activités de montagne), tout en restant accessible en voiture.
Organisation d'une journée type :
6h30 - 10h00 : service des petits-déjeuners (bio & local)
10h00 - 14h00 / 16h00 : ménage des chambres et des espaces communs
16h30 - 19h00 : accueil et installation des clients
19h30 - 22h30 : table d'hôtes certains soirs (bio, local & fait maison)
Profil recherché :
Nous recherchons un duo autonome et polyvalent,[...]
